Makanan Manado ada banyak sekali jenisnya, ada banyak bumbu yang dibutuhkan. Sehingga banyak yang mengatakan bahwa makanan Manado kaya akan rasa. Kaya akan bumbu. Karena makanan manado sangat bermain dengan bumbu-bumbu. Sehingga makanan manado itu sangat berasa. Karena kebanyakan orang Manado itu akan mementingkan rasa, kualitas makanan daripada tempat. Tidak apa tempatnya biasa saja, tapi memiliki makanan enak itu lebih penting. Karena kepuasan lidah tidak kalah penting untuk kepuasan mata.
Ekstrimnya Bahan Dasar Makanan Manado Yang Sampai Kelelawar Dan Tikus Semua Dimakan
Jadi jika kalian datang ke Manado, kalian akan siap-siap dimanjakan dengan berbagai makanan yang beragam. Banyak sekali rumah makan. Dan setiap tempat makan memiliki ciri khasnya sendiri. Dan ada banyak tempat makan yang dilihat biasa saja, tapi rasanya luar biasa. Ada yang tempatnya wah, pemandangannya wah, tapi makanannya biasa-biasa saja. Ya seimbang dengan apa yang ada. Sehingga anda dapat menentukan anda ingin mencari rasa atau tempat. Dan makanan manado tidak akan lepas dengan kata pedas.
Karena makanan manado, memiliki ciri khas yang memiliki rasa pedas yang wah. Jadi jika tidak pedas maka rasanya tidak afdol. Makanya banyak makanan manado yang berbumbu atau dimasak pedas. Karena pedas dapat meningkatkan selera makan. Dan itulah yang di cari orang saat makan. Enak, pedas, nagih. Sehingga manado sangat mengutamakan selera, rasa. Karena itu manado bisa dibilang salah satu kota yang bisa menjadi tempat untuk dijadikan destinasi kuliner. Sehingga anda bisa mencicipi segala macam kuliner di kota Manado.
Dan yang menariknya di kota Manado kalian bisa mendapatkan berbagai makanan dengan dari berbagai sumber. Misalnya makanan dari daging ayam, daging ikan, daging babi, daging sapi, daging tikus, daging ular, daging kelelawar, daging kucing pun ada. Dan semua perdagingan itu dijual bebas di pasar swalayan di kota Manado. Kalian bisa mendapatkannya dengan mudah. Apalagi jika kalian pergi ke kota Tomohon, disana ada pasar yang dimana, anda bisa mendapatkan semua aneka macam daging ada di sana.